Couleur ivoire, texture soyeuse. D'abord la pêche – mûre, florale. Puis le Naga se fait sentir : pas de salle des urgences, mais clairement pas discret non plus.
Profil aromatique
Soyeux, fruité, délicatement épicé
Accords
Viandes grillées, fromages, pain grillé, burgers
Ingrédients
Pêches, vinaigre de cidre, piment Black Naga (0,8 %), oignon, jus de citron vert, sel, ail.
"Une sauce à la pêche avec 0,8 % de Black Naga frais. Semblait inoffensive. La pêche ment très bien."
